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Vegetarisches Frühstück
mit Fruchtquark, Kräutercreme, Honig, Marmelade, Tomate-Mozarella
mit Pesto und frischen Früchten dazu Butter und ein Brotkorb
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5,20 Euro |
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Französisches Frühstück
Käseauswahl mit Marmelade, Honig, Kräutercreme und frischen
Früchten dazu Butter, 2 Croissants und ein Vollkornbrötchen
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5,50 Euro |
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Das Herzhafte
Knochenschinken, Wurst, rosa gebratenes Roastbeef, Remouladensauce,
Käseaufschnitt und 2 Rühreier mit Speck dazu Butter und ein
Brotkorb
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6,50 Euro |
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Berliner Frühstück
Wurstaufschnitt, Zwiebelmett, Knochenschinken, Käse und Fruchtquark mit Butter und einem Brotkorb
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4,80 Euro |
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Kudamm 100
rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce, hausgebeizter Lachs mit
Zwiebelringen, Kapern und Meerettichsahne, Marmelade,
Käseaufschnitt und frische Früchte dazu Butter und ein
Brotkorb
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5,50 Euro |
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Alles rund ums Ei |
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2 Rühreier mit Speck und Zwiebeln |
2,80 Euro |
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2 Rühreier mit Tomate und Zwiebeln |
2,80 Euro |
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2 Rühreier mit Schafskäse |
2,80 Euro |
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2 Rühreier mit Kräutern |
2,80 Euro |
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1 Spiegelei |
0,80 Euro |
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1 gekochtes Ei
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0,80 Euro |
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Partner Frühstück
Je ein 0,1 frisch gepresster Orangensaft, 1 Pott Kaffee oder Tee , hausgebeizter Lachs mit Zwiebelringen, Kapern und
Meerrettichsahne, rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce, Wurst-
und Käseaufschnitt, Kräutercreme und Fruchtquark, frische
Früchte, Rühreier mit frischen Tomaten und Zwiebeln, Butter
und 2 Brotkörbe
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20,90 Euro |
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Oder stellen Sie sich Ihr Frühstück selbst zusammen |
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Marmelade, Honig |
0,60 Euro |
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Butter |
0,70 Euro |
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20g Zwiebelmett |
0,80 Euro |
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2 Scheiben Wurst |
0,80 Euro |
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2 Scheiben Kochschinken |
1,40 Euro |
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2 Scheiben Knochenschinken |
1,40 Euro |
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2 Scheiben Käse |
0,80 Euro |
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1 Croissant |
1,30 Euro |
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1 Schrippe |
0,60 Euro |
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1 Vollkornbrötchen |
0,70 Euro |
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1 Brotkorb |
2,20 Euro |
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Kräutercreme |
0,70 Euro |
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2 Scheiben gebeizter Lachs |
1,40 Euro |
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2 Scheiben Roastbeef |
1,40 Euro |
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Remouladensauce |
0,70 Euro |
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Meerrettichsahne
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0,70 Euro |
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* Brotkorb = 1 Schrippe, 1 Vollkornbrötchen und 2 Scheiben Brot
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| nach oben |
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| Vorspeisen |
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gebeizter Lachs
Lachsscheiben auf einem Kartoffelpuffer mit Kräutercreme, Zitronenscheiben und Zwiebelringen
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6,50 Euro |
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Tomate-Mozarella
feine Tomaten- und Mozarellascheiben mit Pesto und einer Salatgarnitur
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3,90 Euro |
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Kartoffelsuppe
nach "Berliner Art" mit Bockwurst
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2,90 Euro |
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Gulaschsuppe
feurig nach "Ungarischer Art"
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2,90 Euro |
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Tomatencremesuppe
mit Sahne
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2,90 Euro |
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Zu den Suppen und Salaten servieren wir Ihnen frisches Baguette.
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| nach oben |
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| Flammkuchen & Vegetarisch |
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Flammkuchen
mit Kräutercreme, Speck und Zwiebeln
mit Käse überbacken
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7,50 Euro
8,50 Euro |
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Flammkuchen
mit Kräutercreme, Schafskäse, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Oliven
und Rucola
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8,50 Euro |
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gefüllte Zucchini
mit Tomatenconcassee gefüllt und Parmesan überbacken, auf
Kräuterrahm dazu eine Folienkartoffel mit Kräutercreme
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8,80 Euro |
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| nach oben |
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Roastbeefteller
mit Mixed Pickles, Remoulade und Bratkartoffeln
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9,50 Euro |
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Matjesfilet ´´Hausfrauen Art´´
mit Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke in Sahnesauce mit Salzkartoffeln
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9,50 Euro |
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Tatar (ca. 200g.) zum selber anmachen
mit Kapern, Sardellenfilet, Zwiebel, Gewürzgurke, Eigelb und Salatgarnitur dazu Butter und Schwarzbrot
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10,50 Euro |
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nach oben |
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| Für den kleinen Hunger zwischendurch |
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Bauernomelette
Kartoffeln, Zwiebeln und Speck in einer Eihülle dazu Gewürzgurke und ein Salat
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6,80 Euro |
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Berliner Currywurst
mit Pommes frites
oder
Baguette
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5,90 Euro
4,90 Euro |
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| Vom Grill und aus der Pfanne |
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Kalbsleber "Berliner Art"
mit Apfelscheiben, Schmelzzwiebeln, Bratensauce und Kartoffelpüree
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10,50 Euro |
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Sauerkrautteller
Schweinefilet, Kassler, Bockwurst und Knacker auf Sauerkraut mit Bratensauce und Petersilienkartoffeln
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10,50 Euro |
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Ku`damm Pfanne
Schweinelendchen, Nürnberger, Hähnchenbrsut und Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Saisongemüse und Bratkartoffeln
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15,50 Euro |
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6 Nürnberger Rostbratwürste
auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln und Bratensauce
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9,50 Euro |
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und einem gemischten Salat
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10,50 Euro |
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Schnitzel "a la Meyer"
mit Schmelzzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
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10,50 Euro |
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Hähnchenbrustfilet
mit Champignonsauce, Saisongemüse und Bratkartoffeln
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10,50 Euro |
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Argentinisches Rumpsteak
mit Champignonsauce, Saisongemüse und Bratkartoffeln
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16,50 Euro |
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| Menüvorschläge |
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1. |
Hühnebrühe mit reichlich Einlagen
Schweinekrustenbraten mit Rahmsauce, Gemüse der Saison und Salzkartoffeln
Fürst Pückler Eis mit Sahne
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13,50 Euro |
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2. |
Kartoffelsuppe - Kaiser Wilhelm- mit Speck
Glasierte Schweinshaxe auf Sauerkraut mit Kümmelmalzbiersauce und Salzkartoffeln
Moccacreme auf Fruchtspiegel
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14,50 Euro |
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3. |
Karotten-Tomatencreme
Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl, Rahmsauce mit Rosinen und Kartoffelkößen
Apfelbeignet mit Vanilleeis
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15,50 Euro |
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4. |
Rinderkraftbrühe -Royal- mit Gemüsestreifen
Poulardenbrust gefüllt mit Fleischfarce und Backpflaume, Broccoli mit Mandelbutter, Grilltomate, Schnittlauchrahm und grünen Nudeln
Bremer Rote Grütze mit Vanillesauce
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16,50 Euro |
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5. |
Jahreszeitlicher Salat mit Kräuterjohurtdressing und Croutons
Glasierte Putenbrust und Schweinebraten auf Karotten-Lauchgemüse mit Rahmsauce und Kartoffeln
Pfirsich Melba mit Vanilleeis
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17,50 Euro |
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6. |
Honigsenfrahmsuppe mit Gurkenstreifen
Jungschweinsteak auf jungem Kohlrabi, Malzbiersauce und Salzkartoffeln
Amarettocreme mit Früchten und Sahne
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18,50 Euro |
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7. |
Tomatenrahmsuppe mit Ginsahne
Zander- und Lachsfilet gebraten auf Schmorgurken und Karotten, Dillrahm mit Salzkartoffeln
Crème brûlée mit Früchten
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19,50 Euro |
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8. |
Sellerierahmsuppe mit rote Beete
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Blumenkohl und Broccoli, Pfefferrahmsauce und Kroketten
Mousse au Chocolat mit frischen Früchten und Sahne
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20,50 Euro |
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9. |
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Ochsenstange
Filetteller -Haus der 100 Biere-
Rinder-, Schweine- und Putenfilet mit Champignons und frischem Gemüse, Sauce Béarnaise und Kroketten
Dessertvariationen des Hauses
drei verschiedene Desserts mit frischen Früchten und Sahne
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21,50 Euro |
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| Desserts |
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Bayrischer Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis
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3,80 Euro |
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Hausgemachte rote Grütze
mit Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis
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3,50 Euro |
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Parfait wechselnde Geschmacksrichtungen
mit frischen Früchten und Marksauce
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4,20 Euro |
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Gemischtes Eis
3 Kugeln nach Wahl mit Sahne
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3,50 Euro |
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Gemischtes Eis mit Waldbeeren
3 kugeln nach Wahl mit heißen Waldbeeren und Sahne
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4,20 Euro |
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| nach oben |
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